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红驼葡萄酒斩获“2021中国国际葡萄酒·马瑟兰大赛”金奖

作者:
发布时间:
2021/10/25
【摘要】:
红驼H818光辉岁月干红葡萄酒(年份:2020),在2021中国国际葡萄酒·马瑟兰大赛中,荣获混酿组金奖。

  红驼H818光辉岁月干红葡萄酒(年份:2020),在2021中国国际葡萄酒·马瑟兰大赛中,荣获混酿组金奖。

红驼葡萄酒斩获“2021中国国际葡萄酒·马瑟兰大赛”金奖

红驼葡萄酒斩获“2021中国国际葡萄酒·马瑟兰大赛”金奖

  2021中国国际葡萄酒·马瑟兰大赛由中国酒业协会和秦皇岛市人民政府共同举办,为了传播马瑟兰这个葡萄品种和更多的葡萄酒文化,引起消费者对马瑟兰这一特色品种的重视,推动中国葡萄酒产业发展,提升葡萄酒的综合竞争力。

  马瑟兰—酿酒葡萄品种之一,是赤霞珠和歌海娜的杂交品种,它继承了歌海娜坚实有力的结构,也继承了赤霞珠的优雅。但是马瑟兰在国外并没有受到很大的重视,因为其强大的抗病性受到酿酒师的关注,当时种植产量没有达到人们的预期。移植到中国之后,酿酒师们惊奇的发现,它是更适宜中国风土的葡萄品种。红驼酒业集团更是在新疆培育了万亩马瑟兰葡萄种植基地。酿酒师们对它的印象主要是:酒色深浓,果香浓郁,具有荔枝、薄荷、青椒的香气,酒体轻盈,单宁细致,口感柔和。很多酿酒师喜欢用它进行混酿。

  红驼酒业集团的葡萄酒能够斩获金奖,与我们精心培育的马瑟兰基地有着密不可分的关系。酿酒师们常说“七分种植三分酿”,在种植基地上付出更多的心血,才能得到品质更加优良的葡萄,葡萄的品质高,酿造出来的葡萄才会有更大的竞争力。

红驼酒业集团有限公司厂区鸟瞰图

红驼酒业集团有限公司厂区鸟瞰图

  红驼人一直在不断挖掘马瑟兰这个葡萄品种的特质,以求酿造出更高品质的葡萄酒。这次在百余款产品中斩获金奖就是一个很好的证明。此次获奖会成为鞭策我们向前的动力,我们会在技术上不断突破,给中国的消费者带来一场口腔盛宴。

关键词:
葡萄酒
葡萄
品种
酿酒
中国
金奖
种植
大赛
斩获